Wussten Sie, dass die Kuna-Indianer vom San Blas-Archipel in Panama ein köstliches Geheimnis für ein langes Leben entdeckt haben? Ihr Trick für ein längeres und gesünderes Leben könnte in Ihrer Küche oder auf Ihrem Schreibtisch liegen: Kakao!

1.280 % geringeres Risiko für Herzerkrankungen

Die Kuna trinken zehnmal mehr Kakao als ihre Nachbarn auf dem Festland und die Ergebnisse sind atemberaubend. Stellen Sie sich vor, Sie hätten ein um 1.280 % geringeres Risiko, an einer Herzkrankheit zu sterben und ein um 630 % geringeres Risiko, an Krebs zu sterben! Forscher wie Dr. Norman Hollenberg und Benjamin Kean sowie eine von Mars unterstützte Studie aus dem Jahr 2007 haben herausgefunden, dass die Magie in den Polyphenolen des Kakaos liegt, insbesondere in den Flavonoiden. Diese Verbindungen, insbesondere Flavonole in den Flavonoiden wie Epicatechin, Catechin und Procyanidine, sind wahre Kraftpakete für die Gesundheit. Sie verbessern die Durchblutung, wirken entzündungshemmend und helfen, chronische Krankheiten, einschließlich Krebs, abzuwehren.

Arzneimittel der Olmeken, Maya und Azteken

Das ist kein neues Wissen. Wir holen nur jahrhundertealte Weisheiten nach. Alte Manuskripte der Olmeken-, Maya- und Azteken-Zivilisationen (16. bis 18. Jahrhundert) rühmten sich über hundert medizinischer Anwendungen von Kakaogetränken, von einer besseren Verdauung bis hin zum allgemeinen Wohlbefinden. Wir haben den Kakao der Mayas und Azteken wiederentdeckt, aber ihre gesundheitsfördernden Behauptungen nicht ernst genommen. Die Kuna-Indianer jedoch taten es und die Vorteile sprechen für sich.

Je mehr Verarbeitung, desto geringer der Nutzen

Aber bevor Sie zum nächsten Geschäft rennen, um sich mit Schokoriegeln einzudecken, gibt es einen Haken. Durch die Verarbeitungsmethoden der großen Schokoladenhersteller gehen die meisten nützlichen Polyphenole verloren, sodass Sie eine zuckerhaltige Leckerei erhalten, die eher schädlich als nützlich ist.